Arquitecto: Ryusuke Nanki
Sitio web: http://cargocollective.com/ryusukenanki
Nombre del proyecto: Milk. Black. Lemon
Cliente: Kirin Beverage Company, Limited
Superficie total: 142.54㎡


Fecha de finalización: 7/10/2017
Ubicación: Daikanyama, Tokio.
Equipo del proyecto :
Productor: Ryusuke Nanki


Dirección de arte: Moe Furuya, Hiromi Uzaki
Estratega: Yosuke Mamiya
Diseño coespacial: Kae Yamashita
Gestión de la construcción: Yukio Marumori, Minoru Suzuki, Kazuro Hikota, Keisuke Ogata
Copywriting: Nadya Kirillova, Yuki Takahiko



Planificador: Michiko Kato, Katsumi Tanaka
Diseño gráfico + Ilustración: 6kai / Ilustración (Comida): Ari Suzuki
Diseño de alimentos / Gestión de tiendas: OISEAU
Diseño de almohadones: Katsutaka Shimazu
AE: Hiroto Fujinami, Taro Kitazawa, Motofumi Osumi, Hiroki Ochi
Fotógrafo: Junpei Kato
Agencia: DENTSU INC. / Estudio y Diseño / NOMURA Co., Ltd.



Esta tienda conceptual fue lanzada recientemente por Kirin Gogo no Kocha, una de las principales marcas japonesas de té negro. En contraste con el mundo del café, donde parece haber una corriente constante de nuevos conceptos, no sucede mucho en el mundo del té. Esta tienda fue diseñada como un lugar para comenzar a hacer noticias sobre el té negro.



Con el fin de crear un espacio novedoso completamente diferente del salón de té típico y discreto, el diseñador recurrió al té como inspiración para todos los aspectos del diseño. Los colores utilizados en el clásico piso de espina de pescado representan el té negro y el té con leche.



Las plantas en macetas son árboles de té, las sillas están tapizadas en cuero del color del té con leche y té con limón, y los otros muebles y acabados también cuentan con una paleta inspirada en el té. El color rojo se toma directamente del paquete de té de Kirin, mientras que los cojines se tiñen con tres tipos de hojas de té negro. Las “luces de té” en el área de asientos utilizan la tecnología japonesa de modelaje de alimentos para recrear meticulosamente las numerosas variaciones del té negro que se sirve en la tienda, incluyendo bebidas de té carbonatadas, infusiones de frutas, té en capas y, por supuesto, té preparado de hojas.



La casa de té está literalmente iluminada por los muchos colores del té negro. El área del servidor de té presenta modelos similares de té unidos a intervalos regulares a una pared de vidrio.



En el lado opuesto del vidrio, se sientan los servidores llenos de múltiples tonos de té negro, incluidos los tres tipos de té helado que son la base de otras bebidas en el menú, y el ponche de infusión con fruta. Esta área funciona como un escaparate para presentar nuevos estilos de té negro.



Nada en la tienda, incluidas las sillas colgantes en tonos de leche y té con leche, se parece a lo que se puede encontrar en un salón de té típico, pero todo está inspirado en el té.



Además del diseño interior, el diseñador manejó de todo, desde conceptos de personal y diseño de alimentos hasta selección de vajillas y otros artículos, yendo mucho más allá del rol típico del diseñador.



Todo se combina para ofrecer un nuevo y relajante tipo de experiencia con el té negro.