Por invitación de Thierry Costes, India Mahdavi abre su primer proyecto público en París: una versión contemporánea del bistró clásico, transformado en un estilo vintage. Inaugurado en mayo de 2009, este lugar es a la vez orgánico y elegante, familiar y al mismo tiempo alternativo.

“Para los alemanes, consideré los códigos del tradicional bistró parisino, antes de volcarlos, reinventarlos. Quería que este lugar naciera de cierta historia y tradición, pero también que hiciera su propia declaración. Se trataba de deconstruir el espacio jugando con la escala, las proporciones y los motivos … “

De estos marcos múltiples (azulejos blancos y negros que pixelan el piso, el techo con gráficos brillantes, la barra multifacética), salpicados con muebles de color ácido (verde lima, naranja), todos orquestados por Sophie, la brillante escultura amarilla de Xavier Veilhan, surge algo diferente y completamente nuevo, un lugar que no hace concesiones, pero donde todos son bienvenidos y pueden sentirse como en casa.