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Fresco se ubica en el corazón del casco histórico porteño y, gracias a la intervención del Estudio Horacio Gallo, logra resaltar entre el resto de los locales de la Diagonal Sur. El proyecto consistió en la remodelación, en sólo ochos meses, del depósito de un edificio.

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En el ingreso al local se encuentra el centro de reciclaje de cápsulas Nespresso y una mesa comunal de mármol. Unos escalones más arriba, se ubica el jardín de invierno.

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Las paredes y parte de las vigas del lugar se realizaron en machimbre finito de aluminio, mientras que las columnas circulares fueron revestidas con azulejos blancos cortados a mano y unidos por medio de pastina negra. En sus extremos superiores se colocaron azulejos de color verde.

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Frente a las columnas, un mueble de madera funciona como un espacio para la exposición de productos. Además, también se encuentran allí heladeras con productos de estación.

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Los pisos de madera y los detalles de engomado industrial combinan con las sillas Thonet elegidas para este restó. En Fresco todos los elementos armonizan bajo la premisa de un diseño sencillo que permita al cliente sentirse cómodo.

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Emprendedores
Eugenia Passini y Sebastián Pertiné
Carta
Fernando Trocca
Línea de bebidas
Tato Giovannoni