La clásica Feria Masticar de Buenos Aires , tuvo este año su primera edición en la ciudad de Mar del Plata.
Miles de turistas y marplatenses asistieron durante tres días consecutivos a disfrutar de los mejores platos realizados por los más prestigiosos chefs del país.
De Stefano estuvo presente con NEOLITH , en el ciclo de Clases de cocina, proveyendo la enorme mesada del sector donde se dictaron 19 Master Class a sala llena, a cargo de los mejores cocineros de Argentina.
Se desarrollo una mesada de 6 metros lineales totalmente revestida en NEOLITH Strata Argentum de 12 y 6mm.
Las características de este material lo hacen óptimo, para cocinar directamente sobre la superficie sin utilizar tablas u otros soportes. Se puede cortar todo tipo de alimentos, inclusive los mas ácidos como el limón o los chilis sin que se manche. Debido a su escasa porosidad, NEOLITH es sumamente higiénico, permite por ejemplo cortar carnes crudas y, con una limpieza simple, continuar con otros productos sin temor a una contaminación cruzada.
NEOLITH también es inmune a los rayones, el fuego directo, las altas y bajas temperaturas. Se puede machacar, flambear y luego disfrutar directamente sobre la superficie.

Conocé mas acerca de Neolith y sumate a la cruzada #cocinasintablas.